Bagare med bröd vid Johannas hembakta vid Hotell Grelsby Strand.

Kiviuunissa paistetun hapanjuurileivän tuoksu

Voiko olla mitään herkullisempaa kuin vastaleivottu pulla ja kuppi kahvia auringonpaisteessa? Joskus voiton saattaa viedä siivu uunituoretta ahvenanmaalaista hemvete-leipää.

Tuoreista leivonnaisista nautitaan hyvällä omallatunnolla Hotell Grelsby Strandissa, joka sijaitsee kimaltavalle Snäckvikenin järvelle laskeutuvalla rinteellä. Johannas Hembaktan kiviuunileipomo ja kahvila toimivat vuonna 1930 valmistuneessa komeassa kivitalossa, jossa sijaitsee myös itse hotelli Grelsby Strand. Täällä nautit herkullisista voileivistä ja parhaista kahvihetkistä. Leipä leivotaan Överängs Kvarn -myllyn luomujauhoista, lähes aina hapanjuureen. Valikoima vaihtelee vuodenajan ja leipurin mielen mukaan, joten saatat löytää kaikkea hapanjuuri-ciabattasta ja minipizzoista levainiin ja ruisleipiin, puhumattakaan vastaleivotuista pullista, pikkuleivistä ja muista herkuista. Leipomo leipoo myös hotellin herkulliset aamiaisleivät. Johannas Hembaktan leivonnaisia löydät myös paikallisista ruokakaupoista. Muistathan maistaa leipomon aitoa hemvete-grahamleipää!

Muita elämyksiä

Hotellin viheralueen laaja nurmikenttä sopii lasten leikeille. Rannassa on palju sekä kelluva sauna, joita voivat vuokrata myös muut kuin hotellivieraat.

Leipomoa vastapäätä sijaitsee mikropaahtimo Rosteriverket, jossa kahvinystävät ahkeroivat paahtaakseen täydellistä kahvia. Hotellin sijainti keskellä Ahvenanmaan pääsaarta tarjoaa myös erinomaisen tukikohdan erilaisille retkille.