Bland de åländska mathantverkarna finns många producenter av goda drycker. Allt från färskpressad äppelmust och limonad till cider, öl och ädla drycker.
Äppelodlaren Öfvergårds gör sin must av förstaklassäpplen. Varje must består av en enda sort för att verkligen lyfta äpplets egen färg, smak och karaktär. Alla sorter finns att provsmaka i gårdsbutikens mustbar. Gården har också tagit hjälp av Vinsmedjans sommelier Ella Grüssner Cromwell-Morgan för att smakbeskriva musterna. Zonga lyfter hon som ”en vitgul äppelmust med storslagen fruktsötma och balanserad syra.”.
God äppelmust hittar du även från äppelodlarna Karl-Ers Frukt, Snäckö Frukt och Grannas Äppel. Vid Snäckö, Grannas och Öfvergårds finns gårdsbutiker. Dessutom erbjuder Öfvergårds både äppelsafari och picknick i äppelträdgården.
På Kökar förädlar Peders Aplagård gårdens äpplen till läskade alkoholfria drycker och andra produkter. Besök även Amalias Limonadfabrik i Lemland, som gör limonad som smaksätts med bland annat hallon, blåbär och svarta vinbär. Vid både Aplagården och Amalias finns sommarcafé och gårdsbutik.
Ädla drycker
På Åland tillverkas även ädla drycker i olika smaker hos lokala bryggerier och brännerier. Från öl och cider till starkare drycker. Här finns två ölbryggerier som gör öl på ett hantverksmässigt sätt, Open Water Brewery och Stallhagen. Bränneriet Åland Distillery producerar i sin tur åländsk gin, longdrink och annan starksprit. Lördagar i juli kl. 15 arrangeras Drop-in Tour & Tasting i destilleriet.
