Ahvenanmaan lähiruokatuotannolle on ominaista pienimuotoisuus ja monipuolisuus. Lähiruokatarjonta kattaa kaiken hedelmistä ja vihanneksista tyrnimarjoihin ja hunajaan.
Sadonkorjuukaudella on tavallista helpompaa elää kuin axgaani, eli syödä, juoda ja ostaa paikallista. Käsite axgan tarkoittaa nimittäin, että käytät ahvenanmaalaisia tuotteita ja raaka-aineita kun olet Ahvenanmaalla. Kiitos monien pientuottajien ja laajan tarjonnan, voit nauttia aina hedelmistä, vihanneksista, lihasta ja kalasta tyrniin ja hunajaan.
Täydelliset olosuhteet mehiläistenhoidolle takaavat myös ensiluokkaisen hunajan ja siitä valmistettavat hunajatuotteet, kuten Åland Honeyn hunajakaramellit.
Ruokakaupat
Lähiruoka on hyvin esillä ahvenanmaalaisissa ruokakaupoissa. Odlarringen on ahvenanmaalaisten luomuviljelijöiden ruokarengas. Paikalliseen luomuruokatarjontaan kuuluu myös laaja valikoima Överängs Kvarn -myllyn jauhoja ja ryynejä. ÅCA-meijeri tuottaa luomumaitoa. Viljelijät myyvät hedelmiä, juureksia ja vihanneksia myös Ålands Trädgårdshallin kautta.
Puhtaita raaka-aineita ja artesaaniruokia voi myös ostaa suoraan tuottajilta, esimerkiksi REKO Ålandin Facebook-ryhmän kautta. REKOsta sekä paikalliset että vieraat voivat ostaa ja tiedustella paikallisesti tuotettuja raaka-aineita. Myynnissä on yleensä perunoita, porkkanoita ja muita juureksia, luomukananmunia, leipää ja leivonnaisia, lihaa, hilloja, tyrnimehua ja hapatettuja tuotteita.
