Till släktgården Syskonhem i Norrby i Lemland välkomnar Malin och Matz Olsson alla som uppskattar god mat i lantlig miljö till sin restaurang Mormors Gröna Hus.
På gården är den trivsamma lantidyllen på topp och lugnet slående.
- Många blir glatt överraskade när de kommer hit efter att ha slingrat sig fram på vägarna och tycker att vi har ett litet paradis här, säger värdparet.
Nytt liv på släktgården
Paret Olsson flyttade från Stockholm till Åland redan 1996 efter många år som sommarålänningar. På gården har Matz nämligen sina rötter, hans mamma och mormor är födda här. I dag bor familjen i det röda boningshuset medan det charmiga gröna trähuset har fått nytt liv som restaurang.
Restaurangen är inrymd i Matz mammas föräldrahem, där även hans mormor och mormorsmor har bott, därav namnet. Givetvis andas även atmosfären inomhus gamla tider och hemma hos mormor med spetsgardiner och blommiga tapeter.
- Vår filosofi är att gräva där vi står. Vi råkar ha en underbar plats på jorden och vill dela med oss av den med den historia den rymmer. Förfäderna finns med oss och deltar i middagarna där de sitter inramade på väggarna. De levde sina liv här i glädje och sorg.
Närproducerat
Samma anda och tankesätt hittar du i maten som serveras.
- Vi tänker att vi inte behöver ”gå över ån efter vatten” när det finns fina råvaror att hämta runt om på Åland och vi försöker verkligen servera så åländskt det bara går, säger Matz. Mormors gamla recept kommer också till pass ibland.
Konceptet är också uppskattat bland restaurangens gäster.
- Många säger att de känner den stämning och lugn som finns i huset. Det gör oss jätteglada och värmer våra hjärtan, då känns det som om vi lyckat
